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【HARIO】Zebrang戶外手沖系列∣登山露營的咖啡神器

正所謂工欲善其事,必先利其器,無論是咖啡器具或登山裝備都不斷推出更新更酷炫的產品,去年曾經分享過兩篇關於戶外手沖咖啡器材的文章,當時就正想著短時間內應該不會再有更適合的戶外手沖器材問世了吧!結果沒想到才過不到半年的時間馬上就被打臉,而且還是由HARIO所推出的全新戶外露營品牌Zebrang,並開發出一系列針對戶外的手沖器材,由此可見,就連傳統咖啡大廠也開始準備進攻戶外領域了。

Zebrang露營系列

Zebrang系列在台灣同樣由HARIO所引進,官網上共有5款露營系列產品,而日本Zebrang官網則有7款產品,多了儲豆罐與咖啡豆兩種品項,Zebrang網站中有詳細的品牌介紹與職人拍攝的戶外沖煮影片,甚至在最新消息中還看見Zebrang與日本知名露營區PICA富士西湖結合的專屬體驗活動,將品牌的設計與理念直接融入露營活動時,也可以讓消費者進一步感受到產品所帶來的樂趣。


登山時使用Zebrang系列也相當適合

帶大家初步認識了Zebrang品牌之後,接下來會介紹本系列最值得購買且相當實用的兩款產品,分別是Zebrang可攜式V60濾杯Zebrang嘴鳥計量細口壺,後續則會分享我實際使用的體驗心得與優缺點,若有興趣想了解其他戶外沖煮器材也能看我之前寫的兩篇文章,下面貼上連結提供給大家參考。

山系咖啡師的野外沖煮器材~濾
山系咖啡師的私藏單品~沖煮器材篇


Zebrang可攜式V60濾杯

使用HARIO經典的V60濾杯設計,並利用矽橡膠、聚丙烯的材質耐熱180度,不必擔心水溫是否過熱的問題,濾杯與底座都可折疊攜帶,02的尺寸大小能沖泡1~4杯咖啡,Zebrang完美的將V60優點與特色複製到這款戶外濾杯上。

品名Zebrang可攜式V60濾杯
品號ZB-VDF-02B
容量實用容量 1 至 4 杯
材質矽橡膠、聚丙烯
產地日本製造
尺寸長177x寬78x高128 mm

優點

維持V60濾杯一慣的快流速和乾淨口感

材質超輕量,可折疊收納置背包中不佔空間

重量只有70克,是一般陶瓷濾杯的1/4

1~4人份的量,方便登山露營時與大家分享咖啡

缺點

可分開的濾杯、底座材質輕,放置底壺時須確認是否擺放好,以免倒掉

濾杯主體和支架上的小孔可用於鉤住掛鉤和清潔後的干燥

Zebrang嘴鳥計量細口壺

過去一直想尋找適合戶外、登山所使用的手沖壺,但始終找不到最理想的設計與材質,更別說還要兼顧實用性,直到使用過Zebrang嘴鳥計量細口壺後,終於讓我找到可方便於戶外環境使用的手沖壺了,半透明的設計可以清楚看到水量多寡,即使沒有攜帶電子秤也能控制給水量,壺嘴尖端細口設計,操作時易可達到穩定注水的效果,由PCT樹脂製成,經久耐用,可承受跌落,並具有足夠的耐熱性,建議沖煮溫度85~93度。

品名Zebrang嘴鳥計量細口壺
品號ZB-MDP-35B
容量350毫升
材質PCT樹脂
產地日本製造
尺寸長165x寬80x高130 mm

優點

PCT樹脂材質輕量耐用不怕摔

重量只有100克,是一般不鏽鋼手沖壺的1/3

嘴鳥壺口設計使用方便給水穩定,不佔體積易於收納至背包中

壺面標有刻度可隨時查看注水量

缺點

350CC的裝水量,若沖煮多人份咖啡則需要再補水至壺內

手沖新手操作時則需要更穩定的控水才能達到平穩注水

關於Zebrang

由咖啡器材製造商Hario所構想的戶外咖啡品牌,希望以“新的咖啡體驗”為主題,讓更多人來到戶外環境中用簡單、方便的過程體驗咖啡。HARIO的V60濾杯受到全世界的咖啡飲用者喜愛,如果在戶外可以和在家裡一樣方便使用它,那麼在戶外一邊喝著咖啡一邊感受大自然會是個很美好的體驗。

Zebrang以“Take another fun of camping”為理念

提供戶外咖啡全新體驗的咖啡道具。當你去爬山或露營時,擁有一個能讓你方便沖煮咖啡的道具是非常有幫助的,而且能讓你在戶外多了一個不同的樂趣。Zebrang希望將戶外品嚐咖啡的魅力傳達給更多人,在大自然享受戶外咖啡的美好時光。

上述品牌介紹與官方影片取自Zebrang官網

總結

過去爬山時總要煩惱著攜帶哪一款濾杯和手沖壺上山,有時甚至因為長天數的行程導致背包空間不足而捨去了手沖壺,或是乾脆只帶掛耳咖啡登山,雖然方便但也少了在大自然沖煮咖啡時享受的過程與儀式感。

享受咖啡從沖煮的過程就已經開始了

許多山友為了爬山時方便好攜帶會選擇戶外品牌所設計的沖煮器材,但在沖煮時的體驗也大打折扣許多,畢竟不是專門開發咖啡產品的公司,操作上或咖啡萃取的風味表現都會有所差異,而專業的咖啡品牌往往在材質運用和設計上又不友善於戶外使用,經過這幾個月帶去登山、露營、野溪溫泉等許多戶外環境沖煮後,無論是嘴鳥壺給水的手感和方便性,或是濾杯快流速與風味上的表現,整體都遠高於其他戶外沖煮器材,因此可以確定這款由HARIO所推出的Zebrang系列確實能夠同時兼顧咖啡沖煮與戶外實用性,可說是戶外咖啡沖煮神器。

同場加映∣團購活動

VV CAFEHARIO TAWAN X Go Alone Together Cafe 共同合作 Zebrang 手沖組團購

在日本由於非常熱衷登山與露營等戶外活動,使得Zebrang品牌一推出就大受好評,日本當地也熱銷的情況下,台灣終於在今年補到本系列產品的貨,這次特別和VV CAFE的主理人學長以及HARIO TAIWAN共同合作Zebrang戶外手沖組團購活動,藉此也希望能將Zebrang品牌的“Take another fun of camping”理念帶到台灣,讓更多人和我們一起走出戶外享受咖啡。以下為本次團購的三種方案,團購表單連結會放至文末。

A方案:Zebrang可攜式V60濾杯+Zebrang嘴鳥計量細口壺+Zebrang白色02濾紙

B方案:Zebrang可攜式V60濾杯+Zebrang嘴鳥計量細口壺+Zebrang白色02濾紙+Minos HG92手搖磨豆機

C方案:Zebrang可攜式V60濾杯+Zebrang嘴鳥計量細口壺+Zebrang白色02濾紙+Minos HG92手搖磨豆機+Go Alone Together Cafe 陶鍋烘培精品咖啡豆100g(隨機出)

A方案實品不含濾杯下方底壺
B方案實品+Zebrang白色02濾紙(1入)
C方案實品+Zebrang白色02濾紙(1入)

這次會和VV CAFE的學長合作剛好是前陣子才一起去松蘿湖爬山,我們都非常喜歡在山上沖咖啡的時光,覺得能在山林裡品嚐咖啡是件很享受的事,恰巧也和Zebrang品牌理念相同,比起露營使用本次團購組合我會更推薦登山時攜帶,畢竟對一般人爬山來說,負重和體積永遠是一個難題,HARIO新出的Zebrang系列,重量輕、體積小和符合使用習慣,三個願望一次滿足喜愛咖啡的山友們。

濾杯+手沖壺+手搖磨豆僅470g

Minos HG92 手搖磨豆機

這次團購組合B、C方案的Minos手搖磨豆機,是由學長精選出最適合搭配Zebrang系列於戶外使用的手搖磨豆,並且可同時將三個重要的手沖器材全部收納在HARIO嘴鳥計量細口壺裡,壓縮體積最大化,放入背包中毫不佔空間。

1.重量約300克,一般不鏽鋼磨豆機的1/2
2.體積小,高度約135mm,攜帶便利
3.塑膠機身搭配不鏽鋼刀盤,兼顧輕便和風味
4.一次最多20克粉,研磨時間不到40秒

無論登山露營或在家沖煮咖啡,整組全黑的手沖器材就是帥啊

VV CAFE 學長沖煮心法

有了適合戶外沖煮的器材與新鮮咖啡豆後,當然也要搭配正確的沖煮方式來呈現出咖啡風味,因此最後再邀請學長分享如何在山上操作這組戶外手沖器材的核心手法。

使用Zebrang手沖壺時可以把給水放大,不要太過於追求細水柱,這樣整體沖煮起來會比較舒服,Zebrang濾杯因為是02的尺寸,建議基礎份量至少是20克最多不超過40克的咖啡粉,沖煮時一樣先從悶蒸開始,第二段可使用中心注水或是推粉法,最後一段建議給大水浸泡,這把壺很適合用大水沖煮使粉層翻攪,可以讓風味飽滿且口感更佳厚實,適合在冷冷的山上品飲。

團購表單連結

<mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-secondary-color">Alex</mark>
Alex

喜愛山與咖啡,第一次爬山將整套手沖器具帶上百岳,站在3000公尺海拔上,即使空氣稀薄,仍能感受到現磨咖啡豆的香氣四溢,就算身心疲憊,能夠品嘗一杯現沖咖啡仿佛得到精神來源,從此愛上在山品嚐咖啡的享受。
個人品牌『Go Alone Together Cafe』結合咖啡與登山兩大興趣,並假日空檔於桃園石門山賣咖啡。

發表者:Alex Huang

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