台灣 阿里山 樂野村 Lalauya 競標批次 蜜處理

NT$700

陶鍋烘培精品咖啡豆 180g

烘培度:中淺培

風味:柑橘、李子、蜂蜜、奶油、優格、梅子,尾韻帶有茶感,乾淨、滑順

描述

國家: 台灣
產區: 阿里山樂野村
海拔: 1200m-1300m
處理法: 蜜處理
品種: Arabica

台灣地理位置是種植咖啡最高緯度的極限,海拔1300公尺的阿里山同時也是下霜的零界點,在往更高的地方則無法種植咖啡。
阿里山,日夜溫差大,接近30度的溫差,使咖啡樹可以產生相當多的風味,夏季有陣雨滋潤、冬季乾燥,乾濕分明的氣候有利於咖啡生長。
採收時為乾季,沒有雨水稀釋咖啡果的糖分,造就咖啡果實甜度濃縮,使甜度提升,阿里山高海拔的天然環境使得咖啡樹鮮少病蟲害,加上土壤肥沃,也因此的咖啡果實特別飽滿豐厚。

咖啡豆皆為中淺烘培
為了維持咖啡豆與環保掛耳咖啡風味與新鮮度
皆為收到訂單後才進行烘培與製作
需要3~5個工作天請耐心等候

咖啡生豆會不定期更換產區與莊園的豆子提供不同的喜好選擇
表單上的品項須依照實際生豆庫存為主

| 商品資訊 |

品名:阿里山 樂野村 蜜處理

成分:咖啡豆

製造地:台灣

包裝尺寸:14*18.5cm

規格:1包

磨粉服務:若需磨粉服務,請在訂購時備註

內容總重量:180±2g

製造日期:依商品包裝顯示

保存方式:請乾燥密封保存

保存期限:6個月,拆封後請儘速使用為最佳風味

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