描述
國家 宏都拉斯
產區 Montecillos蒙德西猶斯
品種 Catuai、Lempira
海拔 1400公尺
等級 HG EP
處理方式：水洗
宏都拉斯有著六大咖啡產區，主要位於西部與南部的科班區（Copan）、歐巴拉卡區Opalaca）、蒙德西猶斯（Montecillos）、鞏瑪阿瓜（Comayagua）、阿卡塔（Agalta Tropical）、帕拉索（El Paraiso）
由於宏都拉斯咖啡產業發展很早，十多年前只是毫無特色商業配方豆的定位，以大量低價傾銷市場。
擁有好咖啡的種植環境，微型氣候、海拔高度、土壤，豐沛雨量與清楚的乾雨季，以及勤奮的農民是宏都拉斯的優勢。
只是長期為人詬病的乾燥處理過程與後勤運送問題，影響咖啡品質。
近幾年政府意識精品咖啡市場，才逐漸投入振衰起敝，帶動宏國咖啡產業，訴求高品質咖啡來改善農民的收入。
宏國咖啡農民，隨著國際性卓越盃競賽平台的洗禮，也開始積極改善，以好品質漸漸扭轉各地買家對於宏國咖啡的刻板印象，宏都拉斯目前為中美洲地區第一大咖啡生產國。
咖啡豆皆為中淺烘培
為了維持咖啡豆與環保掛耳咖啡風味與新鮮度
皆為收到訂單後才進行烘培與製作
需要3~5個工作天請耐心等候
咖啡生豆會不定期更換產區與莊園的豆子提供不同的喜好選擇
表單上的品項須依照實際生豆庫存為主
| 商品資訊 |
品名：宏都拉斯 高地小農 環保掛耳咖啡
成分：咖啡
製造地：台灣
包裝尺寸：14*18.5cm
規格：1包5入
建議水量：150-180cc
內容總重量：50±2g
製造日期：依商品包裝顯示
保存方式：請乾燥密封保存
保存期限：6個月，拆封後請儘速使用為最佳風味
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