描述
產區 Yirgacheffee Adado
等級 G1
處理法 Natural Process日曬處理
海拔 1,800-2,200M
品種 Heirloom
耶加雪菲在精品咖啡界是個如雷貫耳的名稱,
它是位於衣索比亞南部高原的一個城鎮,
也是附近咖啡豆的集散中心。
另外,它也是耶加雪菲產區內所生產帶有濃郁柑橘、
檸檬調與花香特色咖啡的代名詞。
目前在ECX的分類上,
耶加雪菲又可細分成四個產區─
柯契爾(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、
耶加雪菲(Yirgacheffe)及維納戈(Wenago),不過一般來說,
耶加雪菲所指的就是基迪歐(Gedeo)行政區內所生產的咖啡通稱。
咖啡豆皆為中淺烘培
為了維持咖啡豆與環保掛耳咖啡風味與新鮮度
皆為收到訂單後才進行烘培與製作
需要3~5個工作天請耐心等候
咖啡生豆會不定期更換產區與莊園的豆子提供不同的喜好選擇
表單上的品項須依照實際生豆庫存為主
| 商品資訊 |
品名:衣索比亞 日曬 耶加雪菲 G1 阿朵朵
成分:咖啡豆
製造地:台灣
包裝尺寸:14*18.5cm
規格:咖啡豆1包、掛耳與茶包式1包5入
內容總重量:咖啡豆180±2g、掛耳與茶包式50±2g
磨粉服務:咖啡豆若需磨粉服務,請在訂購時備註
製造日期:依商品包裝顯示
保存方式:請乾燥密封保存
保存期限:6個月,拆封後請儘速使用為最佳風味
商品評價
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