5月初在立夏到來前安排了一趟魚池茶園露營，除了是要趕在還沒正式進入到炎熱的夏天外，我們安排這個時間點正值南投的螢火蟲季，每到了夜晚，滿山滿谷的螢火蟲便會於茶園中翩翩飛舞。露營的夜晚有成千上萬隻螢火蟲陪伴著，一閃一閃的光芒，在夜間的星空下點綴著茶園，感受著不同於以往的一次浪漫露營。
這次有機會能前往茶園露營和賞螢火蟲，首先要感謝朋友的熱情邀約，這片位於南投魚池鄉的茶園是由朋友所經營的「日月美地」，和我同樣從事登山戶外產業多年的園主，將茶園與露營區結合為茶園營地。希望打造一處自然與人類活動之間的場域，在有序且低度開發下保留這片原野，並讓來到此處的朋友們都能體會到大自然帶給內心真實的療癒。亦能在此找到心靈的歸屬。
日月美地
電話：0912-798-386
地址：南投縣魚池鄉有水巷32-1號
日月美地
坐落於日月潭周邊的「日月美地 Sun Moon Base Camp」，是一處提供旅人親近大自然、品飲好茶的所在。來到此處可以遠離繁忙的都市喧囂，享受在山林間的靜謐。園主將自身對於大自然環境保護的理念落實在這片園區內，秉持著低度環境開發，不施用農藥及化學肥料，希望降低土地衝擊。藉由生態自然的循環，維持土地自有的生命力。
茶園
日月美地主要種植茶樹的樹種為台茶十八號，也就是市面上廣受歡迎的紅玉紅茶。日月潭地區是全臺少數本土原生紅茶發源地之一。得天獨厚的環境，使得魚池出產紅玉紅茶品質優良而深受國人喜愛。紅茶香氣十足、甘甜順口，茶韻香醇，帶有淡淡薄荷味。
我和uu平時除了每天都會沖咖啡喝以外，我們最喜歡喝的茶類就屬紅玉紅茶。茶味香濃不澀且耐泡，搭配蛋糕、手工餅乾吃都相當合適，炎炎夏日將紅玉紅茶做冷泡茶喝更是消暑又清涼解渴。
松林營地
園主的上一輩早年在茶園之外的腹地種植景觀松樹，培育出許多碩美的景觀經濟作物，松樹日益壯大，便成為適合休閒遊憩的絕佳之地。在世代變遷之際，毅然轉型可供休憩的松林露營地。提供給露營愛好者不同的體驗方式，回歸原始自然的環境中享受露營的當下。目前露營區仍在整修中，尚未正式開放。掌握最新消息請關注日月美地。
一般市面上常見到的森林露營區以人工種植的柳杉林居多，日月美地的露營區則是一整片的松木林，樹形較有特色以外，拍照起來也更有層次，天氣炎熱時還能遮陽避暑。園主預計將這片松林規劃成數個獨立的營位，讓每一位前來露營的露友們，都能夠保有自己獨立的空間和隱私。
露營做生魚片
這陣子看到YT頻道在家做生魚片，被殺魚和製作熟成魚料理的過程給療癒，越看越心動，於是買了整套殺魚、熟成器具，以及各式調味料和烹煮器材，打算親自動手做看看，從到漁港挑選現流魚獲至回家殺魚去除魚內臟，再放入冰箱熟成，最終才進行烹煮。
在家實際練習過幾次後發現，平時看人家做很療癒，自己做真的又累又花時間，隨便處理個幾條魚就在廚房站了5小時，這次因為要到朋友的露營區玩，所以想說來試試露營做熟成魚料理和生魚片來吃。
這次帶了在家預先熟成8天的黑格，以及之前熟成後冰冷凍的紅甘，把熟成魚帶去露營料理根本是搞死自己，在不熟悉的環境下要去除魚鱗和分切魚肉、魚骨是一件相當有挑戰性的工作，再加上料理的前置作業就搞了快3小時，最後才免強完成幾道熟成魚料理。
這次露營處理魚遇到了幾個問題，熟成完的魚會有一股鮮味，很容易吸引蒼蠅前來，因此過程中會一直有蚊蟲來影響作業，這點似乎很難克服，大部分露營區多少都一定有蚊蟲。處理魚的時間太久時，容易使魚變質不新鮮，所以需要準備冰桶讓魚保持低溫。有了這次的經驗，下回露營如果要做生魚片就要先在家去完魚鱗和去除魚骨分切好後，帶一整條魚腹肉到露營區切生魚片吃，這樣會方便許多啊！
隔天一早起床在陽光灑落的松林間沖煮咖啡喝，微風徐徐的吹來，有一陣陣的涼爽。昨晚只有我和uu兩人獨攬整座山谷，在松林環繞的營地下紮營過夜，享受著山林間的靜謐，相當愜意。
這次來日月美地玩，不僅是我和uu第一次體驗在茶園露營，還非常幸運的看到這麼多螢火蟲，是個令人難忘又特別的露營經驗，另外第一次在露營時製作生魚片料理，雖然過程中有很多阻礙，但最後還是順利完成料理，也沒吃壞肚子應該算是很成功吧！推薦給大家不同的露營地選擇和露營做生魚片料理的分享。
Alex
喜愛山與咖啡,第一次爬山將整套手沖器具帶上百岳,站在3000公尺海拔,即使空氣稀薄,仍感受到現磨咖啡豆的香氣四溢,就算身心疲憊,能夠品嘗一杯現沖咖啡仿佛得到精神來源,從此愛上在山林品嚐咖啡的享受。
個人品牌『Go Alone Together Cafe』結合咖啡與登山兩大興趣，並於假日空檔於桃園石門山頂賣咖啡。