白朗峰小鎮咖啡之旅 ∣ Caffe Della Posta & Moody Coffee

前往環白朗峰健行時，除了在山區探索大自然風光外，遊覽沿途特色小鎮也是徒步旅行的一環。白朗峰山腳下有兩大知名的度假勝地，分別位於法國Chamonix與義大利Courmayeur，鎮上有許多的咖啡廳可以品嚐美味咖啡。這篇將為大家介紹霞慕尼的Moody Coffee與庫馬耶爾的Caffe Della Posta，跟著我們探訪 白朗峰小鎮咖啡之旅 ，享受法義阿爾卑斯山風情的咖啡體驗吧！

這次要為大家介紹的兩間咖啡店，呈現出截然不同風格，從店內的空間擺設到販售的咖啡品項，甚至是咖啡師帶給我們的整體感覺，都有別於過去在城市所造訪的咖啡廳。真要說有什麼相同之處的話，大概是都能令人感到放鬆愉悅的店內氛圍，讓我們在品嚐咖啡當下能夠更自在的享受。

Caffe Della Posta

這間位於庫馬耶爾的咖啡吧至今已開業多年，承載著小鎮歷史的沉澱，是許多當地居民與遊客們彼此交流的空間，也是品嚐咖啡飲品與享用美食的絕佳地點。除了有供應品質一流的濃縮咖啡與特調外，還有許多酒類可供選擇，就連餐點也是一應俱全。從早餐開始供應到晚上的配酒點心，從早到晚都能在此品飲各類咖啡與餐酒。

Caffe Della Posta嚴格來說算是一間咖啡酒吧，從內部裝潢就能感受到充滿歷史的復古傢俱與陳設，店內擺放著相當多紅酒，心想應該是年份已久的昂貴紅酒吧！為我們製作咖啡飲品的咖啡師是一位親切義大利人，雖然英文不太好，仍熱忱的為我們介紹。

uu點了義大利常見的餐前酒，在街道上時常會看到許多外國人坐在戶外區喝著一大杯橘色的氣泡酒，這是義大利經典的Aperol spritz。使用Spritz基酒搭配蘇打水調配而成，在歐洲其他國家也都能喝到，甚至發展出加入其他基酒或風味的蘇打水。

我點了一杯Caffe Shakerato，是將濃縮咖啡加入冰塊與糖一起搖勻，糖有助於增加咖啡黏稠度並增加綿密的口感。 這款咖啡特調通常裝在馬丁尼或雞尾酒杯中品飲，有些咖啡師也會混合一些酒，例如奶油利口酒或百利甜酒等，便成為一杯咖啡酒的特調。

兩杯飲品總共15歐元，Spritz 10歐元、Caffe Shakerato 5歐元，另外附贈4盤點心，有手工餅乾、腰果、腰果、醃製橄欖等。這樣的組合換算台幣525元似乎也不算貴，後來到義大利其他城市點Spritz喝，不僅比較小杯之外也沒有附點心。Caffe Della Posta的Spritz是uu在歐洲心目中最好喝的一杯。

Caffe Della Posta
電話：+390165842272
地址：Via Roma, 51, 11013 Courmayeur AO, 義大利
營業時間：08:30–00:00

IG：Caffe Della Posta
官網：Caffe Della Posta

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Moody Coffee

Moody Coffee創立於2014年，起初僅以外帶店的模式經營，提供高品質的各類咖啡飲品。店內咖啡豆都是自家烘焙，從一開始小量的1公斤烘豆機，經過不斷嘗試與優化，目前在 Bossons工作室中使用 5 公斤烘豆機。Mood Coffee於2015年在霞慕尼販售新鮮烘焙的咖啡。 直到2017終於在霞慕尼市中心開設了第一家咖啡館。

步行在白朗峰山腳下熱鬧的街道中，濃郁的咖啡香氣逐漸在霞慕尼飄散著，Moody Coffee店內空間雖不大，僅有一張4~5人坐的沙發，再加上幾張戶外區座位，熱絡的人潮卻絲毫不減。在霞慕尼擁有忠實客戶群，並成為小鎮精品咖啡的代表。

前一天我們才走完環白朗峰健行後再度回到霞慕尼，隔天準備要搭車前往瑞士策馬特。趁著uu在街上採買東西，我獨自一人來到Moody Coffeee，點了一杯精品咖啡，可以選擇聰明濾杯或V60萃取，1杯5歐元，以當地消費來說比台灣還要便宜。豆袋上產區介紹音譯接近台灣常喝到的古吉，由於沒有其他資訊能比對只能這樣猜測。

Moody Coffee
地址：195 Av. de l’Aiguille du Midi, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, 法國
營業時間：週一～週六08:00–17:00

IG：Moody Coffee
官網：Moody Cofeee

這趟白朗峰小鎮咖啡之旅不僅是味蕾的享受，更是一場體驗兩國文化的咖啡饗宴。Moody Coffee位在熱鬧大街上，狹小的空間卻充滿著活力，提供給各方戶外人士們優質的咖啡。Caffe Della Posta有著歷史永久的傳承與建築空間，並供應多元化的咖啡飲品和美食。使得霞慕尼與庫馬耶爾兩座小鎮的咖啡香氣能成為白朗峰山腳下最令人向往的去處。