義大利美食地圖 |羅馬 Ristorante Amedeo 與威尼斯兩家小館推薦

羅馬與威尼斯,這兩座義大利名城以其豐富的文化遺產和迷人的風景吸引了無數旅客。然而,除了壯麗的建築和浪漫的運河,這裡的美食更是一場感官盛宴。無論是羅馬的經典義大利菜還是威尼斯的創意料理,每一口都蘊藏著濃厚的義大利風情。參考這篇 義大利美食地圖|羅馬 Ristorante Amedeo 與威尼斯兩家小館推薦 ,為你的旅程增添更多味覺享受!

羅馬:Ristorante Amedeo

餐廳特色

Ristorante Amedeo 是一家充滿傳統氣息的經典義大利餐廳,位於羅馬市中心,距離羅馬火車站(Termini)僅幾步之遙,交通便利。餐廳以正宗的羅馬風味著稱,內部裝潢雅致而溫馨,適合家庭聚會或浪漫約會。Amedeo 的服務生熱情且專業,對於菜單的介紹和配酒建議總是無微不至,讓人倍感溫暖。

特色餐點

  1. Carbonara(奶油蛋黃培根義大利麵)
    義大利麵使用新鮮蛋黃、帕瑪森起司和手工切片培根製成,奶香濃郁,胡椒的微辣與起司的鹹香完美融合,超級好吃!!
  2. Saltimbocca alla Romana(羅馬風味小牛肉捲)
    這是一道傳統的羅馬主菜,小牛肉片裹著帕爾馬火腿與鼠尾草,經過煎煮後香氣四溢,搭配清爽的白酒更是絕佳享受。
  3. Tiramisu(提拉米蘇)
    甜點愛好者不可錯過他們自製的提拉米蘇,層層堆疊的手指餅乾與濃郁的馬斯卡彭起司交織出濃厚的咖啡香氣,完美作為餐後點綴。
羅馬經典料理 Carbonara 義大利麵,搭配帕瑪森起司與培根的特色風味
奶油蛋黃培根蛋義大利麵
羅馬經典料理,牛排
後來被大塊牛排吸引!也非常好吃!且配上一大份的青菜,讓攝取蔬菜量不足的我們很滿意!

店家資訊:Ristorante Amedeo
地址:Via Principe Amedeo, 16, 00185 Roma RM, 義大利
官網 / Instagram

威尼斯:Very Good

餐廳特色

Very Good 是一家主打簡餐和義大利傳統小吃的隨性小酒館,親切的氛圍和高性價比的美食廣受歡迎。餐廳位置隱藏在威尼斯的運河邊,室內的木質裝潢與戶外座位都充滿了休閒氣息,非常適合輕鬆用餐或傍晚小酌。

推色餐點

  1. Cicchetti(威尼斯風味小點心)
    這裡的 Cicchetti 種類繁多,推薦 烤茄子與帕瑪森起司小點醃製海鮮,每一口都能品味到新鮮食材的精髓。
  2. Seafood Pasta(海鮮義大利麵)
    這道義大利麵選用當日捕撈的新鮮海鮮,蝦、蛤蜊與花枝搭配濃郁的番茄醬汁,海味十足且不失酸甜平衡,是餐廳的招牌菜之一。
  3. Venetian Spritz(威尼斯雞尾酒)
    這款經典雞尾酒以 Aperol、氣泡酒和蘇打水調製而成,微苦的口感非常開胃,是在威尼斯消暑的絕佳選擇。
威尼斯餐廳Very Good,海鮮義大利麵
滿滿海鮮的義大利麵
威尼斯餐廳Very Good,披薩
Alex是披薩愛好者,在義大利隨便點隨便好吃,沒有一個令人失望

店家資訊:Very Good
地址:Fondamenta Cannaregio, 961, 30121 Venezia VE, 義大利
官網 / Instagram

威尼斯:Crepes House by PePe

餐廳特色

Crepes House by PePe 是威尼斯的創意小餐館,專注於製作法式薄餅(Crepes)和輕食料理。餐廳的位置靠近聖馬可廣場,是逛完景點後歇腳的好地方。店內裝潢清新簡約,充滿現代感,非常適合年輕人和家庭旅客。

推薦餐點

  1. Savory Crepe(鹹口味薄餅)
    店內提供多種鹹口味選擇,其中 煙燻鮭魚與奶油起司薄餅 最受歡迎。薄餅柔軟且香氣濃郁,搭配鮮嫩的煙燻鮭魚,口感豐富。
  2. Sweet Crepe(甜口味薄餅)
    甜食推薦 Nutella 與香蕉薄餅,融化的榛果巧克力醬與香甜的香蕉片搭配得天衣無縫,十分適合喜歡甜食的朋友。
  3. 特色咖啡
    除了薄餅,這裡的手工咖啡也非常值得一試,尤其是威尼斯特調卡布奇諾,奶泡濃厚且帶有一絲榛果香氣,令人回味無窮。
威尼斯小吃Crepes House by PePe,鹹口味法式薄餅
我們是點鹹口味的,很清爽特別,是沒有吃過的薄餅口感

店家資訊:Crepes House by PePe
地址:Fondamenta S. Giobbe, 548/B, 30121 Venezia VE, 義大利
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Eunice

因為愛山,希望能推廣無痕山林,透過自製手工水果乾不只減少水果的重量及清洗的麻煩,也減少了果皮果渣的製造,同時也能達到登山輕量化替山友補充膳食纖維。
現為自由工作者,擅長登山健行與戶外休閒活動規劃,擁有個人品牌『山食纖維 』,為登山過程中發想的產物,提倡無痕山林,喜歡關於環保的議題與發想。
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