描述
產區 : Caldas,Villamaria
等級 : Excelso
處理法 : 72H厭氧發酵
海拔 : 1800-2100m
品種 : Colombia、Caturra、Castillo
哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，
當地咖啡農沿著這些山脈的高地種植咖啡，
具備多樣性氣候的生產條件；也因為地勢海拔高度的變化因素，
哥倫比亞的咖啡產業很大部分為小農生產模式。
但不同於中美洲咖啡產國多以生長的海拔高度來分級，
哥倫比亞咖啡是以豆型網目的大小來區分，
其中尤以17目以上的Supremo級最大，
下一分級則是16目為主的EXCELSO EXTRA。
咖啡豆皆為中淺烘培
為了維持咖啡豆與環保掛耳咖啡風味與新鮮度
皆為收到訂單後才進行烘培與製作
需要3~5個工作天請耐心等候
咖啡生豆會不定期更換產區與莊園的豆子提供不同的喜好選擇
表單上的品項須依照實際生豆庫存為主
另有同品種咖啡豆製作環保掛耳咖啡包與茶包式濾泡咖啡可供選擇。
| 商品資訊 |
品名：哥倫比亞 黑武士 72H厭氧日曬
成分：咖啡豆
製造地：台灣
包裝尺寸：14*18.5cm
規格：1包
磨粉服務：若需磨粉服務，請在訂購時備註
內容總重量：180±2g
製造日期：依商品包裝顯示
保存方式：請乾燥密封保存
保存期限：6個月，拆封後請儘速使用為最佳風味
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